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● Moji Tea ●

{ モヒーティー }

【準備するもの:4人分】
・ Green Tea : 10g { Tea Bag 4つ }
・ 水 : 800ml
・ 新鮮なミントの葉 : お好きなだけ
・ スライスしたライム : お好きなだけ
・ ライムのしぼり汁 : 120ml
・ シュガーシロップ { ガムシロップでも } : 200ml
・ 氷 : お好きなだけ
・ 2リットル用など大きめのボトル
  1. グリーンティーの茶葉と水をボトルに入れ、冷蔵庫で3時間程度冷やし、茶葉を取り出す。
  2. ライムのしぼり汁をボトルに加える。
  3. シュガーシロップとたっぷりのミントの葉をボトルに加える { ミント の葉は好みによって途中で取り出しても } 。
  4. グラスに分け、氷とスライスしたライム、ミントの葉を添えて出来あがり。
{ おまけのレシピ }

シュガーシロップは市販のものでもよいですが、グラニュー糖 :水=1:1の分量 でつくることもできます。

  1. 鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたら軽く煮詰め て火を止める。
  2. あら熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

Enjoy!


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