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2021.01.06 The Year 2021
2020.12.31 The Year 2020
2020.12.11 年末年始のスケジュール
PROPER TEA BAGS vs LOOSE LEAF TEA STORY

brewteacojapan

💡 Brewtime Quiz 💡 貴重な品をいただきました! さてこのフルーツはなんでしょう ?
ヒント1: アールグレイに欠かせません
ヒント2: Brew のアールグレイでは、イタリア産のこちらのフルーツから取れるオイルを使用しています
ブリューとともにくつろぎのひと時{ ブリュータイム }を☕ 
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2021年、本日からスタートしました。 2021年、本日からスタートしました。
今年も皆さまの日常に Brew & brewtime を、よろしくお願いいたします ☕

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🐭 年末年始のスケジュール 🐮 Brew T 🐭 年末年始のスケジュール 🐮
Brew Tea Co. 北青山店は、2020年は 12月21日 (月)  まで、2021年は 1月6日 (水)  からオープンします。
例年、年末年始は長めの休みをいただきご迷惑をおかけしますが、今年もあと一週間よろしくお願いいたします!

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『イギリス菓子』と聞いてどんなお菓子が思い浮かびますか?

まだまだ日本では馴染みが薄いイギリス菓子。フランス菓子やイタリア菓子のような華やかさはないけれど、素朴でシンプルなじんわり美味しいお菓子がたくさんあるのです。そしてイギリス菓子は紅茶に本当によく合うのです。

そんなイギリス菓子のバイブルともいえるレシピ集『Mornington Crescent Tokyoの英国菓子』が発売となり、現在 代官山蔦屋書店 料理フロア で Brew も一緒にご紹介いただいています😁 {12月27日まで!}

モーニングトン・クレセントは、イギリス・マンチェスター{ブリューの本社もあり!}出身のステイシーさんが主宰するお菓子教室で、月2回ほどお菓子の販売もされています。

イギリスのそのままの「びっくり、美味しい!」がつまったステイシーさんの本で、イギリス菓子の世界に是非ふれてみてください。そしてお菓子のおともにはブリューを、よろしくお願いいたします!

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