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Brew Tea Co. { ブリュー ティー カンパニー } は Tea { ティー } を愛しています。 日常に ティー がある幸福を分かち合う – それが Brew Tea Co. の使命です。 Brew Tea Company の社名は、イギリス北部のスラング A brew { 1 杯の ティー } に由来します。 Brew Tea Co. は、 ティー そのものは勿論、 ティー を味わうひと時 – 大切な人と過ごす時間だったり 自分へのご褒美の時間だったり、そんな幸福なひと時を大切にしたいと思っているのです。 ティー の魅力にまだ出会っていない方もご安心を、 Brew Tea Co. が 試行錯誤の末に見出した { 正しい } アプローチで、とっておきの Brew World { ブリュー ワールド }へご案内します! |
始まりはリバプール。 ティー の秘める無限の可能性を確信し、2012年1月 Brew Tea Co. はスタートしました。 ティー ビジネス に参入するには、その常識に精通している必要があると思うかもしれません。 関係者は口を揃えて 「 CTC { Crush、Tear、Curl の略で、短時間で茶成分の抽出が出来るよう最初から細かい茶葉を作る、忙しい現代人のニーズによって生まれた製法 }は必須だ。ティーバッグは 2.5g が適当だ。質より量だ。」 と言いました。 常に{ より良いもの } を追求する Brew Tea Co. では 「それは何故?」という疑問ばかりが残ったのです。 |
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まずはその疑問を解消する、挑戦の日々のスタートです。 「CTC? 2.5g のティーバッグ?そんなの必要ない!」 例えば英国人にとって欠かせない English Breakfast は、そのパーフェクトな味わいに至るまで費やした時間は 3 年に及びました。 Brew Tea Co. では{ 本当に美味しい ティー を届けたい } との思いに忠実に、テイスティング、ブレンド、パッキング、ティーバッグのバッグ作製まで、すべてのプロセスを自分たちで行います。 |
「価値が分かる人に 最高に美味しい ティー を届ける」 Brew World へようこそ!心ゆくまでお楽しみあれ!! |
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